本周植物猜一猜答案揭曉~~油茶

學名：Camellia oleifera Abel

　　英文名：Oil Camellia

　　科名：山茶科 Theaceae

　　別名：茶子樹、茶油樹、白花茶

　　形態特徵

　　茶科茶屬常綠小喬木。因其種子可榨油(茶油)供食用，故名。茶油色清味香，營養豐富，耐貯藏，
是優質食用油
；也可作為潤滑油、防鏽油用於工業。茶餅既是農藥，又是肥料，可提高農田蓄水能力和防治稻田害蟲。果皮是提制栲膠的原料。葉部含有花黃素、茶鹼等，是醫藥
工業的原料。木材可做小型農具。

　　油茶樹高達4～6米，一般2～3米。樹皮淡褐色
，光滑。單葉互生，革質，橢圓形或卵狀橢圓形，邊緣有細鋸齒，長3-10釐米，寬1.5-4.5釐米，。花頂生或腋生，兩性花，白色，直徑6-9釐米，花
瓣倒卵形，頂端常二裂。蒴果球形、扁圓形、橄欖形，直徑3-4釐米，果瓣厚而木質化，內含種子。種子茶褐色或黑色，三角狀，有光澤。

　　

分佈

　　油茶分佈區的北界在淮河-秦嶺一線；南界大致在北迴歸線附近；東界為東南海岸和台灣；西界是雲南的怒江流域和青藏高原的東緣。垂直分佈在東部地區一般在海拔800米以下，西部地區可達海拔2000米。伏塢村

　　習性

　　油茶喜溫暖，怕寒冷，要求年平均氣溫16～18℃，花期平均氣溫為12～13℃。突然的低溫或
晚霜會造成落花、落果。要求有較充足的陽光，否則只長枝葉，結果少，含油率低。要求水分充足，年降水量一般在1000毫米以上，但花期連續降雨，影響授
粉。要求在坡度和緩、侵蝕作用弱的地方栽植，對土壤要求不甚嚴格，一般適宜土層深厚的酸性土，而不適於石塊多和土質堅硬的地方。

　　繁殖

　　油茶以種子、插條或嫁接繁殖。為保持親本的優良性狀，多採用插條或嫁接育苗，然後進行栽植造林，最適造林季節是立春到驚蟄，也有在10月份進行的。直播造林以冬季最好。

　　用途

　　種子含油30％以上，供食用及潤髮、調藥，可制蠟燭和肥皂，也可作機油的代用品。

油
茶與油棕、油橄欖和椰子並稱為世界四大木本食用油料植物。茶油的不飽和脂肪酸含量高達90%，遠遠高於菜油、花生油和豆油，與橄欖油比維生素E含量高一
倍，並含有山茶甙等特定生理活性物質，具有極高的營養價值。油茶具有很高的綜合利用價值，茶籽粕中含有茶皂素、茶籽多糖、茶籽蛋白等，它們都是化工、輕
工、食品、飼料工業產品等的原料，茶籽殼還可製成糠醛、活性炭等 ，茶殼還是一種良好的食用菌培養基。研究表明，油茶皂素還有抑菌 和抗氧化
作用。此外，油茶還是優良的冬季蜜粉源植物，花期正值少花季節，10月上旬至12月，蜜粉極其豐富。在生物質能源中油茶也由很高的應用價值
。同時，油茶又是一個抗污染能力極強的樹種，對二氧化硫抗性強，抗氟和吸氯能力也很強。因此科學經營油茶林具有保持水土、涵養水源、調節氣候的生態效益。

~~以上資料來源--百度百科 http://baike.baidu.com/view/9812.htm~~

這個是作苦茶油用的油茶樹..
種子含油量高..主要拿來榨油.

榨完油的油茶米白也可以拿來作藥及當肥料使用.
這跟街頭某某之家在賣的苦茶是不一樣的東西喔......

花朵跟一般茶花類似..花期跟茶梅一樣.

一般的茶花..茶梅也都會結種子.
種子一樣可以榨油.
不過油酯含量較低~~

以葉子大小來比較..
比一般的茶花要小一些.
跟茶梅的葉子大小差不多.

開花性一向都很好...這樣結的種子才會多~~

他是屬於單瓣系統的茶花喔

這個也滿有觀賞價值的.
只是可能很少人會去注意到吧^^"