2008年6月12日 星期四

香料植物---百里香

百里香
唇形花科多年生亞灌木.
枝條老化時會木質化.

食用部分為莖.葉.花.
亦可當作精油提煉原料.

品種很多種.
味道也不是都一樣.

種植時要注意土壤排水要良好.
不然夏天很容易整株爛掉.
光線以全日照為佳,半日照植株會比較軟,容易得到病害.


常在餐桌上見到的品種--麝香百里香


光線充足的狀態葉子才會這樣小小的喔






班葉檸檬百里香.
這跟黃斑檸檬百里香的差別就是....班葉部分比較少.也沒有那麼黃




顧名思義.
這個的味道就是淡淡的檸檬香味.


這也是檸檬百里香.
不過芽變回復成為原始的綠色.
這類型的百里香很多種,要聞一下葉子的味道才比較能確定品種.
有另外一種綠葉匍匐性的.味道不一樣.
可是看起來長相卻是十分相似.


目前只有這盆開這小小一朵.
不然百里香的開花性也是不錯的喔.

2 則留言:

茶 提到...

我家的檸檬百里香還沒撐到開花就死翹翹了
大概重了3-4個月~
可能日照不夠吧
種在櫻花樹下
櫻花葉子又特旺
下面的薰衣草,檸檬百里香都掛了
現在剩下很像碼格利特品種的黃色小菊花

版主回覆:(06/12/2008 05:57:16 AM)


那樣不夠亮拉~~~
而且..
薰衣草跟百里香夏天要減少澆水以免爛掉.

可是長滿葉子的櫻花樹水分要足夠阿.
所以...這一樣搭配就很容易掛點摟.

lapwing 提到...

我是根本沒種過這傢伙,
雖然這陣子很想要種幾盆有味道的植物在小花園!
嘿嘿,假日去隔壁的花市晃晃好了~

版主回覆:(06/13/2008 03:07:09 PM)


你家窗口夠亮.
應該是可以的^^

下次幫你弄些小盆的好了..