2008年1月16日 星期三

九層塔





















































【異名】
  羅勒,香菜
【基原】
  本品為唇形花科植物羅勒Ocimum basilicum Linn.的乾燥帶果穗全草。
【原植物】
  羅勒為一年生直立草本,高通常3080公分;主根圓錐狀;莖方柱狀,上部被倒生微柔毛,綠色或染紫色。葉對生,紙質,卵形至卵狀長圓形,長2.55公分,寬12.5公分,頂端鈍或短尖,基部漸狄或楔尖,邊緣有不規則牙齒或近全緣,兩面無毛;葉柄長約0.5公分,上部常有狹翅。花夏季開放,紫色或白色,排成頂生總狀花序;苞片小,常有顏色;花梗在結果時明顯下彎;花萼闊鐘狀,長約4毫米,萼管短,檐部上唇中裂闊大,近圓形,內凹,邊緣下延至萼管,下唇裂片披針形,具刺狀尖頭;花冠長約6毫米,唇片外面被微柔毛,上唇近檐等的4裂,下唇長圓形,全緣,下傾;雄蕊4,後雄蕊花絲基部有齒狀附屬體,花藥匯合成1室。果萼長達8毫米,脈紋顯著,下傾;小堅果卵珠狀,長2.5毫米,黑褐色,種臍白色。
  野生於村邊、路旁和曠野,亦有栽培。中國除西藏、甘肅、青海、寧夏等少數省、區外幾乎各地均有分布。亞洲、非洲和美洲溫暖地帶均有。台灣則幾乎都是人工栽培,用來當香料植物及藥用。
【採集】
  夏、秋季形成果穗時採收全株,抖淨泥沙,曬乾,紮成小把。
【藥材】
 






本品全長4080公分。莖方柱形,直徑0.30.5公分,老莖達1公分,紫色或黃紫色,有倒生柔毛;折斷面纖維狀,有白色的髓。葉片多已脫落。花數朵簇生於莖枝上部節上,宿萼黃棕色,間斷排列成59層,故稱九層塔。氣芳香,有清涼感。以莖細、果穗長、氣芳香者為佳。

【性味】
  辛、溫。歸肺、脾、大腸、胃經。
【功用主治】
  疏風解表,祛風消腫,散瘀止痛,活血通經。用於外感頭痛,食脹氣滯,胃脘痛,跌打損傷,蛇蟲咬傷,濕疹騷癢。




全株照..這叢還不小勒..
直徑應該有60公分..



近照...
有葉有花應該都認的出來吧XD





3 則留言:

石頭 提到...

這東東我很小就認得ㄌ....
在我國小ㄉ時候..放假回鄉下玩..
有一次四五點ㄉ時候..無聊在三和院ㄉ院子曬太陽....
前面就是田..旁邊是水溝..
水溝有好幾叢跟已貼ㄉ照片長ㄉ一模一樣ㄉ東西....
就有好幾個鄰居帶著碗去拔葉子..
我想說..一個拔就算ㄌ..為什麼好幾個人拔...
好奇的我就走過去看ㄌ一下..@@a啥東東阿...
過去要看的時候..我阿媽就說..拔一些回來煎蛋...
=.=...喔....我才知道是可以吃ㄉ..很香ㄉ...
九層塔....
重點是...在水溝裡面長ㄉ剛茂盛..又不用照顧...

lapwing 提到...

原來羅勒是九層塔唷!
真是見鬼啦,之前還花了不少錢買義大利羅勒葉來做皂,
結果,竟然是冰箱裡一堆每天拿來煎蔥油餅的九層塔~@@~

chung 提到...

(@口@),,,嗯,
我沒要找碴,只是看到科名有疑問,
不是沒有"唇形"科嗎,是少了"花"字吧,,,